Vegojakt har testat en vegansk rödbetssallad från Icas egna sortiment. Det är en helt okej produkt, men smaken är inte riktigt där.
Rödbetssallad handlar om balans. De lite skarpa tonerna från rödbetorna måste samsas med den mildare såsen. I den här produkten är båda smakerna där, men det känns inte riktigt som att de hänger ihop. Munnen får liksom först den skarpa smaken, sedan den milda.
I övrigt är det en helt okej produkt. Det är många rödbetsbitar och såsen är inte för rinnig. Tvärtom skulle man kunna argumentera för att den är lite för fast.
Långt ifrån perfekt, men inte heller äcklig, är vårt slutgiltiga omdöme.
