Coop Kanelmums – Veganska kanelgifflar

Kanelmums är Coops variant av veganska kanelbullar. De är rätt goda, men varför är de så torra?

Kanelmums är små kanelklipp snarare än bullar. Trots att det var långt till bäst före-datum var fikabrödet så torrt att det smulade i munnen. Det gör att Kanelmumsen inte står sig i konkurrensen med annat veganskt fika, som exempelvis de klassiska delicatobollarna.

Kanelmums är relativt gott, men sticker inte ut på något sätt. Det smakar i ärlighetens namn rätt kemiskt och industriellt. Långt ifrån hemmabakade bullar, där man varken slösar på vegosmöret eller kanelen. De känns lite billiga och är något av en besvikelse på fikastunden.