Vegojakt har testat Findus veganska biffar av sötpotatis och quinoa. Det är en riktigt god produkt, som dock hade mått bra av lite extra salt.
Findus är ett varumärke som de flesta svenskar nog har en relation till. Deras ketchup har till exempel fungerat som smakförhöjare av mångas barndomars måltider. Numera tillverkar de även en del veganska frysprodukter, och det är denna produktlinje som de här biffarna hör till.
Biffarna får riktigt fin stekyta när vi tillagar dem. Detta leder till en konsistens som är lite krispig, och i vår mening väldigt bra. På insidan känns biffarna också bra i munnen, och man märker av både sötpotatisen och quinoan.
Smaken är också riktigt bra. Även här skiner ingredienserna igenom på ett bra sätt. Vi skulle till och med hävda att biffarna smakar lite hemlagade. Det enda problemet är saltnivån. Precis som i fallet med många vegoprodukter är den på tok för låg. Men det kan man ju å andra sidan fixa själv.
