Vegojakt har testat en vegansk bolognese från dagligvarujätten Icas egna sortiment. Det är en riktigt god sås, där sojan dock spelar en undanskymd roll.
Pasta med köttfärssås, eller bolognese som italienarna säger, är nog något många saknar när de börjar äta veganskt. Som tur är finns det idag en rad alternativ för den som vill komma nära upplevelsen utan att stoppa i sig döda djur.
Ett av dessa alternativ är denna sås från Ica. Den smakar faktiskt riktigt bra, med en tydlig tomatkaraktär och gott om sötma. Med extra peppar och vegansk parmesan på blir den extra god.
Vårt enda klagomål är att tofun hamnar lite i skymundan. Det blir lite för mycket av tomatsås av det hela.
