Ratatouille med quinoa är en färdig vegansk pastasås från Ica. Eftersom den är en konserv är det en bra färdigrätt att ha stående i skafferiet för en snabb lunch eller middag.
Det här är ett helfabrikat och därför kommer det aldrig smaka lika bra som hemlagat. Däremot är det snabbt att fixa, helt ok gott och blir tillsammans med pasta en mättande måltid.
Smaken är väldigt lik så som jag minns smaken av köttfärssås på burk eller kanske såsen kring ravioli. Det är inte mycket quinoa eller ratatouille-grönsaker i, utan det är mest tomatsås. Det är dessutom nästan skrattretande likt Icas Campagnola med linser, som ju enligt namnet borde vara en helt annan produkt med en smakpalett från ett helt annat land.
Det är inte fin mat, men det är ändå rätt gott. Det är mat för när du inte orkar göra nåt annat än att koka pasta och äta med ketchup, men ändå vill ge lite mer kärlek till din måltid. Och om man tänker på den så, fyller pastasåsen sin funktion ganska väl.
