Vegojakt har testat en vegansk tapenade på gröna oliver från Ica. Det är en produkt som är god, men som hade behövt mer sälta.
Tapenade älskas av många, och inte konstigt är det. Den olivbaserade röran är verkligen smaskig, speciellt när den används som pålägg på snittar. Det finns dock ett stort problem: tapenade av den klassiska sorten innehåller sardeller – och det kan man ju inte äta som vegan.
Då är det tur att den här varianten finns. Icas tapenade gjord på gröna oliver är nämligen helt fri från animaliska produkter. Den är dessutom ganska god: de gröna oliverna ger riktigt mycket smak till röran, som inte är för oljig.
Det finns dock en punkt där den här produkten klarar sig mindre bra. Sältan som kommer från sardellerna i den vanliga varianten har man inte alls ersatt. Den saknas därför, vilket gör att smaken lider. En trea!
