Vegojakt testar Peas of Heavens veganska köttbullar. Det är en produkt som tyvärr inte är någon höjdare.
Halvfabrikat-köttbullar kanske inte hör till de största gastronomiska upplevelserna i världen. Men faktum är att många saknar dem när de slutar äta animaliskt. Kanske inte så mycket smaken, utan hur enkla de är att tillaga, samt att de passar till det allra mesta. Vem har inte mumsat i sig några bollar tillsammans med pasta pesto efter en hektisk dag?
Att det svenska företaget Peas of Heaven har försökt sig på att skapa en vegansk variant är därför inte särskilt konstigt. Tyvärr lyckas de inte ta sin version hela vägen. Smaken i den här produkten känns nämligen ganska konstgjord.
Det är långt ifrån oätligt, men ändå en smak som är väl kemisk för våra paletter. Det blir inte bättre av att denna smak hänger kvar i munnen långt efter att vi har slutat äta.
Inte heller konsistensen är något vidare. Vi skulle till och med vilja kalla den för klumpig. Det är synd, för bra veganska köttbullar känns som en produkt som många skulle kunna ha glädje av.
