Vegojakt testar Sevans baba ganoush, som går under namnet aubergineröra. Det är en produkt som tyvärr är usel.
Aubergineröra, eller baba ganoush som det egentligen heter, är riktigt, riktigt gott. När den smakar som bäst är den lite som en sötare kusin till hummus: kryddig, nötig och len. Tyvärr lyckas inte den här produkten från Sevan återskapa något av den magi som kan uppstå när man blir serverad röran på en restaurang.
Problemen med Sevans röra är många, men det största är att den inte är kryddad – alls. I alla fall inte på något sätt man överhuvudtaget kan känna smaken av. Visst bidrar tahini, sesamröran som finns i både baba ganoush och hummus, med lite nötighet, men inte alls tillräckligt för att väga upp för den allmänna smaklösheten. Vad vi lämnas kvar med är en nästintill sliskig sötma från auberginen, som inte ens känns särskilt naturlig.
Den närmaste jämförelsen vi kan komma på är att det smakar ungefär som barnmat luktar. Inte särskilt gott alltså. Köp inte den här produkten om du inte är ordentligt sugen på att känna den fadda smaken av besvikelse.
