Lidls veganska märke Vemondo har lyckats riktigt bra med den veganska pizzan Verduro, som dessutom finns i deras standardsortiment.
Det finns numera flera olika veganska färdigpizzor i de olika matvarukedjorna. Lite oväntat har Lidl några av de bästa och smaken Verduro är riktigt bra.
En snabb googling visar att ”verduro” betyder grönsak på italienska. Det är passande eftersom jag aldrig sett en pizza med fler grönsaker. Bottnen är täckt med spenat och det är rejält med champinjon och tomat och dessutom lite vegansk ost. Det ser trevligt ut och är dessutom oväntat gott.
Botten blir lätt i krispigaste laget, så det är bra att passa på lite extra vid ugnen. Pizzan är heller inte särskilt stor, men den håller god kvalitet för att vara en pizza från frysen.
