Vegojakt har testat en tahina, eller tahini, från varumärket Zeinas. Det är en lite mild, men ändå god, sesampasta.
Tahina, eller tahini som det också kallas, är en sesampasta som är omåttligt populär i Mellanösterns olika kök. Den är en viktig ingrediens i bland annat hummus och baba ganoush.
Den här varianten kommer från varumärket Zeinas och består till 100 procent av rostade sesamfrön som har malts ner till en sås. Den är något mildare än andra varianter vi har testat, men smakar ändå riktigt bra.
Riktigt gott blir det om man blandar ut pastan med lite vatten och citron. Det blir en god sås som går att använda som exempelvis dipp.
