Vegansk tempehburgare med avokado och tahinisås

Vår Veganska Tempehburgare med Avokado och Tahinisås tillfredsställer de mest kräsna smaklökarna. Den är fullpackad med protein från tempeh och har mycket smak och textur.

Ingredienser:

• 200g tempeh
• 2 msk sojasås
• 1 msk olivolja
• 1 tsk vitlökspulver
• 4 burgarbröd
• 1 mogen avokado, skivad
• 1 tomat, skivad
• Bladgrönsaker efter smak

För Tahinisås:

• 3 msk tahini
• 1 msk citronsaft
• 2 msk varmt vatten
• 1 klyfta vitlök, finhackad
• Salt efter smak

Instruktioner:

1. Skär tempeh i tunna skivor och marinera med sojasås, olivolja, och vitlökspulver. Låt det vila i 30 minuter.
2. Stek tempeh på medelhög värme tills det blir gyllenbrunt på båda sidorna.
3. Förbered tahinisåsen genom att blanda alla ingredienser till en slät konsistens. Smaka av med salt.
4. Montera burgaren med burgarbröd, stekt tempeh, skivad avokado, tomat, bladgrönsaker, och tahinisås.
5. Servera genast och njut!

En smakexplosion

Denna veganska tempehburgare är verkligen en smakexplosion! Varje tugga är fylld med knaprigt tempeh, krämig avokado, och den rika tahinisåsen. Det är den perfekta burgaren för alla som vill ha något annorlunda och smakfullt.